Einfaches Rezept: Schwedische Pflaumenmarmelade mit Zimt und Vanillezucker

Hej, Ihr Lieben!

Ein frische Scheibe Brot oder ein knuspriges Brötchen, darauf etwas Butter und eine üppige Schicht Pflaumenmarmelade - mmmhh, das schmeckt! Meine schwedische Pflaumenmarmelade könnt Ihr wunderbar selber machen - ich zeige Euch, wie das ganz einfach funktioniert. 

Aus unserem letztem Urlaub in Schweden habe ich ein einfaches Rezept für Pflaumenmarmelade mit Zimt und Vanillezucker mitgebracht, das ich ein bisschen abgewandelt habe und das ich heute mit euch teile.

Viel Spaß beim Kochen der schwedischen Pflaumenmarmelade und guten Appetit!

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Einfaches & schnelles Rezept: Erdbeersirup selber machen

Moin, Ihr Lieben!

Erdbeersirup schmeckt köstlich - besonders, wenn Ihr ihn selber macht! Das ist leichter als gedacht, und ich bringe Euch heute ein einfaches und schnelles Rezept dafür mit. Die Zubereitung des Erdbeer-Sirups ist total unkompliziert, auch Kinder können dabei super mithelfen.

Für Euren Erdbeersirup könnt Ihr auch Früchte verwenden, die schon einen leichten Ditsch mitbekommen haben - das ist kein Problem! Mit dem selbstgemachten Erdbeersirup fang ihr den Geschmack des Sommers ein und könnt so länger davon zehren. 

Viel Spaß mit meinem einfachen Rezept für selbstgemachten Erdbeersirup!

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DIY-Anleitung: Steine für den Garten bemalen

Moin, Ihr Lieben!

Dieses Frühjahr freue ich mich ganz besonders darauf, dass die Gartenzeit beginnt! Um schon mal etwas dafür vorzubereiten, habe ich mit meinen Kindern zusammen Steine für unseren Garten bemalt, z.B. als Pflanzen-Schilder, Gieß-Hinweise, Beet-Einfassungen und farbenfrohe Deko.

In meiner heutigen DIY-Anleitung zeige ich Euch, wie das Bemalen der Steine mithilfe von geeigneten Stiften gelingt und wo wir die Steine überall im Garten eingesetzt haben. Natürlich funktioniert das auch wunderbar für die Terrasse, den Balkon und die Fensterbank in Eurem Zuhause!

Viel Spaß beim Steine bemalen!

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Anleitung: Stockrosen-Samen ernten & Stockrosen aus Samen ziehen

Moin, Ihr Lieben!

Wenn Ihr mir schon etwas länger folgt und meine Dänemark-Reisen auf Instagram verfolgt, wisst Ihr: Ich liebe Stockrosen. Sie haben so wunderschöne Blüten und so tolle, pastellige Farben, dass ich mich gar nicht an ihnen satt sehen kann. Zudem verbinde ich Stockrosen mit Dänemark; dort blühen sie gerne in den gepflegten Vorgärten, an Häuserwänden und Straßenecken. Stockrosen sind außerdem einfach anzupflanzen, besonders, wenn Ihr sie aus selbst geernteten Samen zieht.

Deshalb zeige ich Euch heute auf Küstenkidsunterwegs, wie Ihr ganz unkompliziert Samen von Stockrosen erntet, denn das ist wirklich kinderleicht. Außerdem erfahrt Ihr, wie Ihr die Stockrosen-Samen aussät bzw. Stockrosen aus Samen zieht und die neuen Pflanzen zum Gedeihen bringt. 

Viel Spaß mit meiner Stockrosen-, Ernte- und Pflanz-Anleitung!

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DIY-Anleitung: Einen süßen Blumengruß selber basteln (eine einfache Idee)

Moin, Ihr Lieben!

Heute habe ich mal wieder eine kleine Bastelei für Euch: Einen frühlingshaften Blumengruß, den Ihr super verschenken und Euren liebsten Nachbarn, Freunden oder Großeltern als kleine Überraschung oder Dankeschön vor die Tür stellen könnt. Den Blumengruß könnt Ihr ganz einfach und mit wenig Aufwand selber basteln, natürlich auch mit Euren Kindern zusammen.

Ich zeuge Euch in meiner heutigen DIY-Anleitung, wie Ihr den Blumengruß mit wenigen Materialien selbst herstellen könnt und setze damit meine Serie "Eine einfache Idee" fort. Jetzt im Frühling ist ein Blumengruß natürlich besonders schön, vor allem wenn Ihr Frühblüher, die aus Blumenzwiebeln wachsen, verwendet. Die Bastelei eignet sich aber auch für andere Blumensorten und Jahreszeiten, Ihr könnt sie je nach Bedarf abwandeln.

So funktioniert unser süßer kleiner Blumengruß:

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Pflanzen mithilfe von Tannenzweigen überwintern und weihnachtlich dekorieren (Eine einfache Idee)

Moin, Ihr Lieben!

 Im Winter muss man seine Pflanzen gut vor Frost und eisigem Nordwind schützen. Wie Ihr besonders empfindliche Pflanzen gut überwintert, sie in Tannenzweige einpackt und zugleich mit einfachen Mitteln weihnachtlich dekoriert, zeige ich Euch in diesem Blogpost:

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DIY: Schnell mal einen Stiefel bepflanzen (Eine einfache Idee)

Moin, Ihr Lieben!

 Ihr seid echt klasse: Da poste ich ein Bild von meinem alten, kaputten Stiefel auf Instagram, traurig, dass der undicht geworden ist. Und schon kommt Ihr mit einem tollen Vorschlag um die Ecke: Einfach mit Blumen bepflanzen!

Gesagt, getan: Blumen hatte ich zwar gerade nicht zur Hand, aber eine Basilikum-Pflanze. Denn Kräuter, zumal wenn sie blühen, machen sich auch sehr gut in so einem alten Gummistiefel! Das ist so viel schöner als Wegschmeißen und entspricht voll dem Trend des Upcyclings.

Da das so simpel und leicht zu bewerkstelligen war und ich der Meinung bin, dass man viel öfter etwas Schönes aus alten Sachen machen sollte, habe ich Euch die Anleitung für's Stiefel-Bepflanzen hier aufgeschrieben: 
 

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Äpfel pflücken auf der Streuobstwiese

Moin, Ihr Lieben!

Jetzt im Herbst ist Apfelzeit. Das finde ich wunderbar, denn sowohl wir Eltern als auch unsere Küstenkinder essen Äpfel und nahezu alles, was man daraus machen kann, richtig gerne. Außerdem macht so eine Apfel-Ernte total Spaß!

Doch was ist, wenn man keinen eigenen Garten oder keinen Apfelbaum in diesem Garten hat, mit seinen Kindern aber dennoch Äpfel pflücken möchte? Dann ist eine Streuobstwiese eine gute Lösung. Dort stehen Bäume mit ganz unterschiedlichen - oft sehr alten und regional typischen - Apfel- und Obstsorten. Auf einer öffentlichen Streuobstwiese darf man Äpfel und anderes Obst für den eigenen Bedarf pflücken, natürlich nur so viel, wie man wirklich braucht.

 Welche Erfahrungen wir bei der Apfelernte auf einer Streuobst-Wiese in unserer Nähe gemacht haben, welchen Effekt das auf unsere Kids hatte und wie man die Äpfel anschließend verwerten kann, erzähle ich Euch in meinem heutigen Blog-Artikel.

Aber Vorsicht: Dieser Text wirkt Appetit anregend und kann zu spontanem Apfel-Hunger führen ;)

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Unterwegs im Garten mit neuen Sommerschuhen (+ Verlosung)

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Moin, Ihr Lieben!

 

Bei uns im Norden ist gerade richtig gutes Wetter - fast schon Sommer! Die Sonne scheint, dazu blühen die Blumen, alle Pflanzen schießen in die Höhe und wir sind noch mehr als sonst im Garten unterwegs. Klar, dass wir da die dicken Winter- und Übergangsklamotten sowie alle schweren und gefütterten Schuhe in den Schrank gepackt haben! Denn im Sommer ist es Zeit für leichtes Schuhwerk, in dem unsere Küstenkinder sich gut bewegen und das tolle Wetter genießen können.

 

 Deshalb möchte ich Euch heute die neuen Sommerschuhe unserer Kinder vorstellen - und ich darf einen 50 Euro Gutschein von Deichmann an Euch verlosen!

 

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11 Dinge, die Ihr mit Kindern im Herbst draußen unternehmen könnt

 

Moin, Ihr Lieben!

 
Fragt Ihr Euch auch manchmal, was Ihr mit Euren Kindern im Herbst draußen unternehmen könnt?

Denn jetzt ist die dritte Jahreszeit richtig da: Es ist morgens schon ganz schön kalt, das Laub löst sich von den Bäumen und auch die ersten Herbststürme lassen nicht auf sich warten. Es gibt zwar immer wieder klare, goldene Herbsttage, die wir sehr genießen, aber manchmal ist es einfach nur nass und ungemütlich.

Dennoch versuchen wir, mit unseren Küstenkindern mindestens einmal am Tag raus ins Freie zu gehen. Denn die Lütten haben einen immensen Bewegungsdrang! Wenn sie sich austoben, sind sie einfach viel zufriedener und ausgeglichener. Und uns als Eltern ist wichtig, dass sie den Herbst mit allen Sinnen erfahren können. Wenn sie draußen viel erleben und sich am Abend müde gespielt haben, erhöht das zudem die Chance auf einen friedlichen Nachtschlaf ;)
 

Weil es aber nicht immer so einfach ist, sich schöne Sachen auszudenken, die Groß und Klein auch Spaß machen, wenn es nicht mehr ganz so warm und freundlich ist, habe ich Euch hier 11 Dinge zusammengestellt, die man Herbst super mit Kindern draußen unternehmen kann.

Viele davon könnt Ihr gleich vor der eigenen Haustür umsetzen. Außerdem sind die meisten völlig kostenlos! Es sind ein paar Klassiker darunter, die meiner Ansicht nach einfach zur Kindheit dazu gehören, aber auch ein paar neue und vielleicht ungewöhnliche Vorschläge. Ich bin gespannt, wie Ihr sie findet :)

Viel Spaß beim Lesen und Inspirieren lassen!

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1.) Im Laub toben - aber auch damit spielen 

Einerseits ein Klassiker und andererseits etwas Neues: Erst lauft Ihr durch den Wald oder Park und wirbelt die Blätter durch die Luft. Ihr könnt Euch damit bewerfen oder Euch in den Laubhaufen gegenseitig eingraben - alles geht. Je wilder, desto besser! Wenn die erste Tobewut vorbei ist, könnt Ihr gezielter mit dem bunten Herbstlaub spielen: Wer kennt die Farben der Blätter? Wer findet die meisten roten, gelben, ovalen, runden usw. Blätter? Wer kann ein Blatt auf seinem Kopf balancieren? Letzteres ist unser Favorit; das gelingt natürlich nicht lange und wir lachen uns dabei regelmäßig scheckig!

2.) Kastanien sammeln

Das gehört nun wirklich zur Kindheit dazu. Und, mal ehrlich, wir Großen lieben die glatten runden Früchte doch auch, oder?! Ihr könnt natürlich ebenso auf Eicheln, Bucheckern, Tannenzapfen und vieles mehr ausweichen, wenn die Kastanienzeit bereits vorbei sein sollte. Zugleich erhaltet Ihr damit Bastelmaterial für die Tage, an denen Ihr wirklich nicht nach draußen gehen könnt oder wollt. Dann könnt Ihr daraus z.B. süße Kastanienschiffchen basteln ;)

3.) Ball spielen

Das geht auch im Herbst und durch die Laubhaufen. Den Kleinsten kullert Ihr den Ball zu, die Größeren dribbeln um die Blätter und Stöcke herum. Dabei bleiben alle in Bewegung und niemand muss in der Kälte frieren. Ist übrigens auch ein tolles Workout - sowohl für Mamis als auch für Papis :)

4.) Um die Wette laufen

Ja, richtig, es geht wieder um Bewegung! So wird jeder Herbst-Spaziergang zum kleinen Intervall-Training und keinesfalls langweilig. Und falls Euch das zu anstrengend ist: Ihr Eltern müsst ja nur das Startzeichen geben...

5.) Nochmal draußen ein Eis essen

Das ist dann gleich die Belohnung für 4.) Ja, Ihr habt richtig gelesen: Macht mal etwas ganz Herbst-untypisches! Gönnt Euren Kindern und Euch noch ein richtiges Eis mit allem Drum und Dran, bevor die Saison zu Ende geht. Das ist vermutlich das letzte Mal. Und Ausnahmen machen ebenso wie Dinge, die 'man' eigentlich nicht tut, besonders viel Spaß :)

6.) Drachen steigen lassen

Das finde ich ebenfalls unverzichtbar! Am Himmel tanzende Drachen bringen Farbe ins Leben :) Dabei könnt Ihr die Herbstwinde nutzen, und es ist für alle spannend. Wenn Ihr mehr über's Drachen-Steigen-Lassen wissen bzw. lesen wollt, schaut doch mal in mein Bücherboot, das sich speziell diesem Thema widmet.

7.) Den Herbst tanzen

Klingt wieder ungewöhnlich, bringt aber einen Heiden-Spaß. Hier finden dann auch endlich all die Herbstlieder Anwendung, die Eure Lütten aus der Kita oder dem Musikgarten mitbringen. "Rüttelt an den Zweigen, lässt die Drachen steigen, hei hei hussassa, der Herbst ist da": Ihr tanzt singend durch den Herbstwald und spielt dabei die Szenen aus den liebsten Herbstliedern der Kinder nach. Keine Sorge, da guckt niemand komisch - die sitzen alle drinnen und langweilen sich!

 
8.) Die Ernte einfahren

 Äpfel & Co gibt es jetzt zu Hauf. Wenn Ihr keinen Garten habt, fragt mal bei Freunden, Bekannten oder auf dem Bauernhof nach, ob Ihr bei der anstehnden Herbsternte mitmachen dürft. Die meisten freuen sich über jede Hilfe, und gemeinsam pflückt es sich besser. Oder Ihr besucht eine Streuobstwiese; dort darf man oft kostenfrei für den eigenen Bedarf ernten!

9.) Einen Tierpark oder ein Wildgehege besuchen

 Hier und hier habe ich Euch schon einige Tiergehege bei uns im Norden vorgestellt. Vorteil: Im Herbst ist es meist nicht mehr so voll, und manche Tierparks haben in der Nebensaison einen vergünstigten Eintritt. Oder die öffentlichen Gehege sind gleich kostenfrei! Achtung: Vorab eventuell veränderte Öffnungszeiten checken.

 10.) Die Kinder einfach frei spielen lassen

Das geht auch draußen! Lasst die Kinder selbstbestimmt den Wald, die Laubhaufen und die Pfützen erforschen. Denn Kinder entdecken die Welt mit allen Sinnen, das fördert und fordert ihre individuelle Entwicklung.

Euch ist langweilig dabei, Ihr steht frierend daneben und fragt Euch, wann Ihr wieder rein ins Warme dürft? Dann nehmt den Fotoapparat mit! Wenn die Kinder ganz in ihr Spiel versunken sind, entstehen die schönsten Bilder. Fordert Eure Kids mal nicht zum Lächeln und In-die-Kamera-gucken auf, sondern lasst sie einfach machen. Beim Herumturnen, um die schönsten Momente einzufangenund den besten Blickwinkel zu erhaschen, wird Euch warm, und tolle Fotos sind der Lohn!

Die ergeben übrigens auch sehr persönliche Weihnachtsgeschenke für Großeltern & Co und sind mal so etwas ganz anderes als steife Studio-Aufnahmen!

11.) Die Schönheit des schlechten Wetters genießen

Zum Abschluss möchte ich Euch nochmal eine ungewöhnliche Betrachtungsweise bzw. einen Perspektivwechsel vorschlagen: Klar, schlechtes Wetter ist schlechtes Wetter. Manchmal 'schifft' es nur so, wie man bei uns im Norden sagt. Es ist kalt, und eigentlich möchte man keinen Fuß vor die Tür setzen. Doch dann solltet Ihr es gerade tun! Denn der Regen kann seine ganz eigene Ästhetik haben und ein Spaziergang im Nebel ist schön und geheimnisvoll. Das spüren auch die Kinder und genießen die besondere Herbst-Stimmung. Anschließend seid Ihr froh, dass Ihr es gemacht habt, und der heiße Kakao vor dem Kamin schmeckt umso besser!

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Na, was haltet Ihr davon? Konnte ich Euch für den einen oder anderen Vorschlag begeistern? Und was sind Eure Tipps, was unternehmt Ihr typischerweise im Herbst?

Viele liebe Grüße

Eure Küstenmami

Eine zauberhafte Gartenparty: Unsere 12 von 12 im September 2016

 

Moin, Ihr Lieben!

 

Heute, an diesem wunderschönen Septembersommertag, ist wieder der 12. des Monats. Das heißt: Willkommen bei 12 von 12! Diesmal nehme ich Euch mit zu einer herrlich entspannten Gartenparty, die wir mit und bei Freunden gefeiert haben.

 

 

Deklariert war die Feier zwar als Brunch; sie zog sich aber locker über einen wesentlich längeren Zeitraum hin. Und der Garten, die Stimmung und das ganze Drumherum waren so zauberhaft, dass ich einfach zur Kamera greifen musste, damit ich Euch das zeigen kann. So will ich immer feiern!

 

Viel Spaß mit unseren Bildern :)

 

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Unsere Gastgeber haben mit ihrem Garten wirklich ein kleines Paradies erschaffen. Als wir ankamen, standen wir erstmal und staunten.

 

 

Doch unsere Küstenkinder fanden sich schnell in die neue Situation. Was natürlich auch daran lag, dass es leckere Trauben - ihre aktuellen Lieblingsfrüchte - und allerlei anderes zu naschen gab :)

 

 

Obst geht bei unseren Kids momentan überhaupt erstaunlich gut. Mal schauen, wie lange das so bleibt...

 

 

Dann wurde der Garten erkundet.

 

 

 

Es gab es tolle Farben und Formen zu bewundern...

 

 

 

...und überall etwas zum Spielen :)

 

 

Auch für uns Große!

 

 

Die Gartenparty hatte natürlich auch einen Anlass - Ihr erratet sicher, welchen ;) 

 

 

 

Unsere Gastgeber hatten unglaublich lecker und liebevoll aufgetischt und dekoriert.

 

 

Entspannung war garantiert.

 

 

Dann fanden wir noch einen verträumten kleinen Steg...

 

 

...und einen Leuchtturm! Demnächst ziehen wir hier ein ;)

 

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Vielen Dank, liebe M., T., B. und M. für einen wundervollen Tag! Ach ja, und es kann sein, dass ich etwas mehr als 12 Bilder gepostet habe - verzeiht mir meine Begeisterung :)

 

Ein herzliches Dankeschön an Caro, die Initiatorin der "12 von 12"-Aktion, bei der Ihr noch viel mehr Bilder vom heutigen Tag finden könnt!

 

Sonnendurchtränkte Grüße

 

Eure Küstenmami



Unterwegs im Garten: Tomaten vorziehen (einfache Anleitung)

 

Moin, Ihr Lieben!

Tomaten vorziehen - das geht ganz einfach und bedeutet nicht viel Arbeit! Es hat zudem einen großen Vorteil: Wenn Ihr früh genug damit anfangt, können sich die kleinen Tomaten-Pflanzen in den Töpfen auf der Fensterbank gut entwickeln, bevor sie umgepflanzt werden, und der Weg ist frei für eine reiche Tomaten-Ernte im Sommer.

Mithilfe meiner kleinen Anleitung funktioniert das Vorziehen der Tomaten auf der Fensterbank ganz einfach:

  

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Unterwegs im Garten: Tomaten vorziehen

Tomaten vorziehen: Drinnen auf der Fensterbank beginnen

Neulich habe ich Euch ja schon bei 12 von 12 meine kleinen Tomatenpflanzen gezeigt - und heute erzähle ich Euch, wie Ihr Tomaten ganz einfach selber pflanzen bzw. zu Hause drinnen auf der Fensterbank vorziehen könnt. 

Das klappt auch mit Kindern prima! Meine Küstenkinder freuen sich jeden Tag, wenn die Pflänzchen wieder ein Stück gewachsen sind, und können es im Sommer kaum erwarten, die leckeren Tomaten zu ernten. Ihr braucht dafür auch keinen riesigen Garten - Hauptsache, Ihr habt ein sonniges Plätzchen, an dem die Tomatenpflanzen später stehen können.

 

Wie, denkt Ihr jetzt vielleicht, es ist doch schon Ende April? Auf den Samentüten steht immer was von Mitte März! Bist Du nicht ein bisschen spät dran, Küstenmami?

 

Nein, keinesfalls, da kann ich Euch beruhigen. Es ist zwar gut, mit dem Vorziehen der Tomaten früh zu beginnen, doch jetzt geht es auch noch. Guckt mal nach draußen! Da tobt nämlich noch das schönste Aprilwetter, besonders bei uns im Norden. Teils mit Sonnenschein und schönen Tagen, aber auch mit viel Regen und richtig kalten Nächten. Und wenn Ihr da die Tomaten zu früh vorzieht oder gar raussetzt, wird das nix. Kommen die Samen hingegen erst jetzt in die Erde, habt Ihr Mitte/Ende Mai wunderschöne, kräftige Tomatenpflanzen, die Ihr gleich in den größeren Topf oder ins Freie setzen könnt.

 

Aber egal, ob Ihr früh oder spät dran seid mit dem Pflanzen: Ran an die Blumentöpfe und einfach loslegen :) In meiner einfachen Anleitung zeige ich Euch, wie das funktioniert:

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Einfache Anleitung: Tomaten in Töpfen vorziehen

Garten-Utensilien

Ihr braucht für's Vorziehen:

 

- Tomaten-Samen*

- Anzuchterde* oder gute Pflanzerde
- kleine Blumentöpfe*
- Wasser für's Gießen

- Einen warmen hellen Fensterplatz

- Ggf. Pflanzstäbe*

 

Mein Tipp:

 

Nehmt bei den Tomaten-Samen* mehrere verschiedene Sorten! Dann verlängert Ihr die Erntezeit und bekommt ganz unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Kleine süße Kirschtomaten zum Naschen für die Kinder, große, längliche Roma-Tomaten für den Salat, exotische, fast schwarze Fleischtomaten mit so eigenartigen Namen wie "Schwarzer Prinz" oder "Black Krim"... Es gibt so viele Sorten, die richtig gut schmecken!

 

 

Wenn Ihr mehrere Sorten vorzieht, ist es übrigens ratsam, die Töpfe vor dem Bepflanzen zu beschriften bzw. zu kennzeichnen, damit Ihr später noch wisst, was da wächst ;)

 

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Einfache Anleitung: Tomaten in Töpfen vorziehen

 

Pflanz-Anleitung

So zieht Ihr Tomaten auf der Fensterbank vor:

1. Die Blumentöpfe* füllt Ihr bis ca. 2 cm unter den Rand mit Anzuchterde*, darauf kommen die Samen, die Ihr gut andrückt. Darauf nur noch ein paar Millimeter Erde - die Tomaten-Samen* dürfen nicht zu tief liegen. Und nicht zu dicht, ca. 3 cm Abstand sollten es schon sein, dann fällt das Pikieren (das ist das Vereinzeln der Pflanzen) später leichter.

 

 

2. Dann gießt Ihr vorsichtig an. Bitte keine Flutwelle verursachen, sonst schwemmt Ihr die Samen wieder aus! In den nächsten Tagen sollte die Erde feucht sein, aber nicht nass.

 

3. Danach stellt Ihr die Töpfe auf die warme, helle Fensterbank oder ein anderes sonniges Plätzchen. Licht und Temperaturen um die 20 Grad rum sind wichtig für das Keimen der Pflanzen. Sobald sich die ersten grünen Spitzen zeigen, könnt Ihr beim Wachsen zusehen! Das freut dann besonders die Kinder, die kleinen Meister-Gärtner :)

 

 

4. Sind die Tomaten-Setzlinge ein paar Zentimeter groß, könnt Ihr die einzelnen Pflanzen vorsichtig voneinander trennen und in größere Töpfe umsetzen. Das nennt man im Fachjargon dann Vereinzeln oder auch Pikieren ;) Dabei könnt Ihr auch gleich einen Stab* mit einpflanzen, an dem Ihr die Tomaten später festbinden könnt. Wenn die Pflanze größer ist und die Früchte schwerer werden, freut sie sich über ein bisschen Stütze :)

 

 

5. Bitte stellt Eure Tomatenpflanzen erst nach den Eisheiligen (das heißt nach dem 15. Mai) ins Freie und dann auch erstmal nur an sonnigen Tagen. Denn Sonne und ein bisschen Wärme sind die Voraussetzung für weiteres Wachstum. Und ausreichend Wasser natürlich! Aber auf keinen Fall von oben auf die Blätter, sondern am besten unten am Topf gießen. Direkten Regen mögen die Tomaten übrigens auch nicht. Dankbar sind sie zudem für eine kleine Gabe Kompost oder Bio-Dünger* ab und an. Das war's auch schon!

 

Und ab dem Sommer heißt es: Frohes Ernten und guten Appetit!

 

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Welche Pflanzen wachsen so bei Euch auf der Fensterbank, auf dem Balkon oder im Garten? Und welche mögen Eure Kinder am liebsten?

 

Ahoi und viel Spaß beim Gärtnern

 

Eure Küstenmami

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Wollt Ihr Tomaten auf der Fensterbank vorziehen? Dann merkt Euch meine Anleitung:

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Unterwegs im Garten: Erdbeerbeet anlegen

Hallo Zusammen,

man sagt ja, mit Garten hat man ein Zimmer mehr. Mindestens! Für uns stimmt das definitiv: Wir spielen und toben auf der Rasenfläche, essen und grillen auf der Terrasse, werkeln an den Gemüse- und Pflanzenbeeten, nutzen die Auffahrt für Arbeiten rund ums Haus und am Auto und genießen es, dass wir draußen sein können.

Wir sind sehr glücklich und dankbar, einen Garten zu haben, auch wenn der natürlich Arbeit macht. Besonders jetzt zum Herbst hin! Ich finde immer, im Sommer fällt nicht so viel an, außer Gießen und Ernten. Doch im Frühjahr und Herbst ist Pflanzzeit, da gibt es richtig viel zu tun. Ich muss auch gestehen, dass ich momentan nicht mehr so viel schaffe wie früher, in der Zeit vor unseren Küstenkindern. Denn die halten mich ganz schön in Atem! Aber gerade für sie sind mir der Garten und die Naturerfahrungen rund ums Haus sehr wichtig.

Wenn ich also in der knappen Zeit etwas im Garten anbaue, soll es etwas sein, was uns allen Freude macht. Da sind Erdbeeren der Idealfall! Denn die essen wir unglaublich gern, wie ich Euch ja schon in meinem Bericht über unseren Ausflug zum Erdbeerhof erzählt habe :)

Erdbeeren sind so unglaublich lecker! Die großen knallroten Erdbeeren zum Pflücken und Auf-den-Kuchen-Packen, die kleinen süßen Walderdbeeren zum Naschen am Wegesrand, die aromatischen dunklen Erdbeeren alter Liebhabersorten, Erdbeeren im Pudding, Erdbeeren mit Quark, Erdbeermarmelade, Erdbeeren und Schokolade - Erdbeeren gehen immer!

Ihr merkt schon, ich gerate richtig ins Schwärmen ;) Jetzt höre ich damit aber ganz schnell wieder auf, denn eigentlich wollte ich Euch erzählen, wie wir unser neues Erdbeerbeet angelegt haben und wie das ganz schnell und einfach geht.

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Als Erstes ist es wichtig, sich einen sonnigen Standort zu suchen, denn dann wachsen und reifen die Erdbeeren am besten. Lockerer humoser Gartenboden eignet sich hervorragend für die Anlage eines Erdbeerbeetes. Wir haben dafür ein Stück von unserem Rasen umgegraben, jedoch an einer Stelle, wo wir ohnehin nicht so viel herumlaufen und spielen.

Wichtig bei der Anlage eines Beetes ist es generell, nicht nur das "Unkraut" sondern auch alle Wurzeln von dem, was dort vorher gewachsen ist, aus der Erde zu holen, weil diese Pflanzen sonst wahrscheinlich wiederkommen und man ein ganz anderes Beet bekommt als das, was einem vorschwebte ;)

Außerdem bietet es sich an, eine Umrandung für das Beet anzulegen, um es z.B. von der umgebenden Rasenfläche abzugrenzen. Das ist übrigens auch eine gute Methode, um klar zu machen, dass hier nicht gemäht oder gespielt werden soll ;)

Ich habe dafür einfache Ziegelsteine genommen, die wir noch über hatten. Sie befinden sich auf Bodenhöhe, damit man mit dem Rasenmäher bis ganz an das Beet herankommt.

Den Boden habe ich vor der Bepflanzung noch mit dem "schwarzen Gold" des Gärtners, sprich mit Kompost angereichert ;)

Für die Bepflanzung kann man entweder Ausläufer von eigenen, bereits vorhandenen Pflanzen nehmen oder aber gekaufte Pflanzen. Wir haben uns für einen Mix entschieden, weil wir neben den uns bisher bekannten Sorten auch ein paar neue ausprobieren wollten.

Pflanzen sollte man möglichst bis Ende August/Anfang September, damit die Erdbeeren eine Chance haben gut anzuwachsen, bevor der Frost kommt. Wenn Ihr noch loslegen wollt, wird es also höchste Eisenbahn!

Ich habe die Erdbeeren in Reihen gepflanzt, mit ca. 40 cm Reihenabstand und ca. 30 cm Abstand zwischen den Pflanzen.

Die Erde rund um die Pflanzen drücke ich leicht an.

Ihr solltet darauf achten, das "Herz" der Pflanze, die innersten Blätter, nicht in den Boden einzugraben, sonst tragen die Erdbeeren keine Früchte. Deshalb müssen diese Knospen knapp über der Erdoberfläche bleiben. 

 

Nach dem Pflanzen habe ich die Erdbeeren kräftig angegossen, die nächsten Tage werde ich sie von Zeit zu Zeit wässern, wenn der Himmel das nicht tut.

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Und hier noch die Erdbeer-Sorten, für die ich mich entschieden habe: Königin Luise, Korona und Mieze Schindler. Schon allein die Namen klingen toll, oder? Ich habe darauf geachtet, dass eine frühe, eine mittlere und eine späte Erdbeersorte vertreten sind, damit wir eine möglichst lange Ernte- und Naschzeit haben :)

1.) Früh: Königin Luise. Historische Sorte aus Großmutters Garten. Kleine, feine und süße Erdbeere.

2.) Mittelfrüh: Korona. Eine ganz "klassische" Erdbeere, ertragreich und mit gutem Aroma. Sie hat eine lange Erntezeit und ist wenig krankheitsanfällig.

3.) Spät: Mieze Schindler. Eine alte Liebhaber-Sorte mit schwarzroten mittelgroßen Früchten, vorzüglicher Geschmack. Sie ist rein weiblich (!) und braucht eine weitere Sorte in der Nachbarschaft als Befruchter.

Übrigens: Auch auf kleinstem Raum, z.B. auf dem Balkon, können Erdbeeren hervorragend gedeihen! Ihr pflanzt sie einfach in große Kästen oder Kübel. Hänge- oder Klettererdbeeren wachsen sogar in Hängeampeln oder Klettertöpfen.

(Bildquelle: www.naturkinder.com)

Und weil Freitag bei den NATURKINDERN ist, verlinke ich meinen Beitrag dort. Schaut gerne mal vorbei, dort gibt es viele tolle Ideen zum Nachlesen!

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Was baut Ihr im Garten bzw. auf Balkon oder Fensterbrett an? Habt Ihr auch schon für nächstes Jahr gepflanzt? Wenn ja, was?

Ein schönes Wochenende und bis bald!

Eure Küstenmami


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