Anleitung: Stockrosen-Samen ernten & Stockrosen aus Samen ziehen

Moin, Ihr Lieben!

Wenn Ihr mir schon etwas länger folgt und meine Dänemark-Reisen auf Instagram verfolgt, wisst Ihr: Ich liebe Stockrosen. Sie haben so wunderschöne Blüten und so tolle, pastellige Farben, dass ich mich gar nicht an ihnen satt sehen kann. Zudem verbinde ich Stockrosen mit Dänemark; dort blühen sie gerne in den gepflegten Vorgärten, an Häuserwänden und Straßenecken. Stockrosen sind außerdem einfach anzupflanzen, besonders, wenn Ihr sie aus selbst geernteten Samen zieht.

Deshalb zeige ich Euch heute auf Küstenkidsunterwegs, wie Ihr ganz unkompliziert Samen von Stockrosen erntet, denn das ist wirklich kinderleicht. Außerdem erfahrt Ihr, wie Ihr die Stockrosen-Samen aussät bzw. Stockrosen aus Samen zieht und die neuen Pflanzen zum Gedeihen bringt. 

Viel Spaß mit meiner Stockrosen-, Ernte- und Pflanz-Anleitung!

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WAS IST WAS Erstes Lesen: Spannende Sachbücher für Leseanfänger (+ Verlosung)

*Werbung: Kinderbuchrezension + Verlosung*

Moin, Ihr Lieben!

Sucht Ihr mitreißende Bücher für Leseanfängerinnen und Leseanfänger, die spannende Sachthemen anpacken, die Kinder wirklich interessieren? Themen wie Ozeane, Pferde, Dinosaurier, Weltraum und Tiere im Meer? Sachbücher, die so einfach und verständlich geschrieben sind, dass Erstleser bzw. Kinder in der ersten und zweiten Klasse sie selber lesen können, und die zugleich so interessant sind, dass sie sie auch lesen wollen?

Dann seid Ihr hier genau richtig, denn ich stelle Euch zum Weltkindertag und im Rahmen der Aktion "Heute ein Buch!" die WAS IST WAS Sachbücher aus den Reihen Erstes Lesen und Erstes Lesen easy! vor. 

Zudem darf ich aus beiden Reihen tolle Bücher an Euch verlosen! Außerdem erfahrt Ihr unten im Post, wer sich noch alles an der Aktion beteiligt und bei wem es ebenfalls schöne und informative Kinderbücher und Kindersachbücher zu gewinnen gibt.

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Warum unsere Kinder ihre Rucksäcke selbst tragen (+ Rucksack-Tipps)

Moin, Ihr Lieben!

Es ist ein Frage, die Eltern häufig bewegt, wenn ein Ausflug, eine Wanderung oder einfach eine Tour zum Strand anstehen: Muss mein Kind seinen Rucksack bzw. die Sachen, die es unterwegs braucht, selbst tragen? Oder sollte ein anderer diese Dinge transportieren, sprich, ein Elternteil bzw. ein Erwachsener?

Für unsere Küstenkinder beantworte ich diese Frage mit einem klaren "Ja!" zur ersten Alternative: Unsere Kinder tragen ihre Rucksäcke selbst, und sie tun das sogar gerne :) Wie uns das gelungen ist, ab welchem Alter unsere Kinder ihre Rucksäcke schultern müssen, wenn wir zum Strand oder Ausflug aufbrechen, und welche sechs guten Gründe dafür sprechen, dass sie ihre Sachen selber tragen, verrate ich Euch im heutigen Blogpost. 

Außerdem habe ich ein paar gute Tipps für Euch, falls Ihr gerade auf der Suche nach Rucksäcken für Eure Kinder seid:

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Rezept: Nudeln mit Lachs, Tomaten und Brokkoli in cremiger Sahnesoße

Moin, Ihr Lieben!

Wie Ihr wisst, lieben wir Nudeln! Und wir lieben Lachs! Was liegt da näher, als beides zu kombinieren, in einem leckeren Pasta-Lachs-Gericht? Man gebe noch ein paar passende Gemüse wie zarten Brokkoli und reife, aromatische Tomaten hinzu, rühre eine cremige Soße an - und ruckzuck steht eins der leckersten und beliebtesten Mittagessen auf dem Tisch, die wir je hatten: Nudeln mit Lachs, Tomaten und Brokkoli in cremiger Sahnesoße.

Das einfache Gericht aus der Pfanne ist in 25 Minuten fertig, eignen sich also auch durchaus mal, wenn es mit dem Mittagessen schnell gehen muss. Gesund ist die Familienmahlzeit mit viel Gemüse, frischem Fisch und nur wenig Sahne auch noch! Aber pssst, nicht den Kindern verraten ;) Für die ist die Nudeln-Lachs-Tomaten-Brokkoli-Kombination nämlich nur eins: "Oberlecker, Mami!!!"

Hier kommt das Rezept für Nudeln mit Lachs, Tomaten und Brokkoli in cremiger Sahnesoße:

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Rezept: Schwedische Sommersuppe mit Lachs

Hej, Ihr Lieben!

Momentan zeigt sich der Sommer nicht gerade von seiner sommerlichen Seite: Hier bei uns im Norden sind es aktuell um die 16 bis 17 Grad, nicht selten bläst der Wind oder es regnet kurz mal. Von Jahrhundertsommer also keine Spur! In Schweden ist ein solches Wetter übrigens selbst im Hochsommer keine Seltenheit ;) Da tut eine warme Suppe gut, die dennoch leicht und frisch ist, falls die Temperaturen wieder steigen: Die schwedische Sommersuppe.

Mit sommerlichen Zutaten wie frischem Gemüse, Lachs und einem Hauch Zitrone schmeckt die Suppe köstlich und lässt sich ganz einfach für die gesamte Familie oder eine größere Personenzahl, beispielsweise bei einem schönen Sommerfest, zubereiten. Im Schwedischen heißt sie fast genauso wie im Deutschen: Sommarsoppa. Kann man sich gut merken, oder? 

Hier kommt das Rezept für schwedische Sommersuppe mit Lachs:

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