Rezept für Kaerlighedskranse: Das dänische Weihnachtsgebäck mit Herz

Hej, Ihr Lieben!

Liebt Ihr es auch so, in der Weihnachszeit zu backen? Dann habe ich ein bewährtes dänisches Rezept für Euch! Und zwar für Kaerlighedskranse, leckere runde Kränze bzw. Kringel, die mit gehackten Mandeln oder Hagelzucker bestreut werden und sich ganz leicht backen, aber auch als Dekoration im Weihnachtsbaum verwenden lassen. 

Da die köstlichen Plätzchen das dänische Wort "Kærlighed", also "Liebe" im Namen tragen, passen sie wunderbar zum Weihnachtsfest. Wir haben die kleinen Kekse deshalb nicht nur in ihrer traditionellen runden Form, sondern auch als Herzen gebacken, was ebenfalls toll aussieht. Außerdem verbreiten sie so wunderbare Weihnachts-Hygge, das mein Herz jedesmal hüpft, wenn ich sie ansehe! 

Hier kommt das Rezept für dänische Kaerlighedskranse:

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Wächst mein Kind normal? Interview mit Nathalie Klüver zum neuen Elternratgeber

Moin, Ihr Lieben!

Wächst mein Kind normal? Wie groß und wie schwer sollte es in welchem Alter sein? Was muss mein Kind wann können? Wenn Ihr Euch solche Sorgen macht, ist das höchst verständlich. Doch nicht nur beim Thema "Wachsen" ist deutlich mehr normal, als man vielleicht zuerst denkt. 

Nathalie Klüvers neuer Elternratgeber "Das Kind wächst nicht schneller, wenn man daran zieht"* klärt über den Sinn und Unsinn von Normen, Wachstumstabellen, Schwiegermütter-Ratschlägen und vielem mehr auf. Ich empfand die Lektüre des Buches als herrlich erleichternd und entlastend und habe Nathalie, die Ihr vielleicht auch von ihrem wunderbaren Blog Eine ganz normale Mama kennt, deswegen für Euch interviewt.

Außerdem darf ich Nathalies Ratgeber für Eltern "Das Kind wächst nicht schneller, wenn man daran zieht" aus dem Trias Verlag am Ende des Posts an Euch verlosen!

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Das Kinderbuch "Jaron auf den Spuren des Glücks" & die Umsetzung der Glücks-Lektionen bei uns Küstenkindern

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Moin, Ihr Lieben!

Was ist eigentlich Glück? Diese Frage muss sich der junge Fuchs Jaron stellen, als seine Welt plötzlich Kopf steht. In dem Kinderbuch "Jaron auf den Spuren des Glücks" stürzt Jaron zunächst in eine tiefe Krise, bevor er auf der - nicht ganz freiwilligen - Suche nach dem Glück zu verblüffenden Erkenntnissen kommt und ungeahnte Glücksmöglichkeiten entdeckt.

Auch wir Küstenkinder haben uns gefragt, was für uns Glück ausmacht und eine der Glückslektionen aus dem Buch "Jaron auf den Spuren des Glücks" von Fabian Grolimund und Stefanie Rietzler umgesetzt. Was dabei herausgekommen ist und wie wir das Glück genossen haben, verrate ich Euch in meinem heutigen Blogpost.

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Dänemark-Urlaub: Ein Leuchtturm-Tag in Skagen

Hej, Ihr Lieben!

In unserem letzten Dänemark-Urlaub in Skagen haben wir einen Leuchtturm-Tag eingelegt. Dabei haben wir ganze drei Leuchttürme besichtigt, denn so viele stehen tatsächlich in Skagen, an der Spitze Dänemarks. Oder vielleicht sogar noch mehr?

 Was ein Leuchtturm-Tag eigentlich ist, warum das Spaß macht und welche spannenden Leuchtfeuer wir uns in Skagen und Umgebung angesehen haben, verrate ich Euch in meinem heutigen Artikel. 

Damit auch Euer Leuchtturm-Tag ein voller Erfolg wird :)

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Küsten-Spaziergänge rund um Kiel, Teil 7: Herbst-Spaziergang am Nord-Ostsee-Kanal bei Suchsdorf

Moin, Ihr Lieben!

Der Herbst ist eine wunderbare Zeit für Spaziergänge bei uns im Norden! Besonders in Kiel und Umgebung stößt das Blau des Wassers, das hier überall zu finden ist, auf die in allen Herbst-Farben leuchtenden, belaubten Bäume. Diese Farbpalette ist einfach ein großartiger Anblick, und an wenigen Stellen ist sie so schön und ausgeprägt wie am Nord-Ostsee-Kanal.

An den Ufern des Kanals könnt Ihr ausgezeichnet spazieren gehen und Euch dabei zugleich an dem Anblick der vielen vorbei ziehenden Schiffe erfreuen. Wenn dann noch ein Tiergehege mit beeindruckenden Bewohnern am Wegesrand liegt, kann die Tour eigentlich nur gut werden! Sie ist für Familien mit Kindern geeignet, aber auch für alle, die gerne im Herbst in Schleswig-Holstein unterwegs sind.

Kommt mit auf unseren wunderschönen, herbstlichen Küsten-Spaziergang am Nord-Ostsee-Kanal bei Kiel-Suchsdorf!

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