Hej, Ihr Lieben!
Die Kirschen sind reif, und von unseren lieben Nachbarn haben wir gerade einen ganzen Korb voll Kirschen geschenkt bekommen. Um sie zu verwerten, haben wir nach einem bewährten schwedischen Rezept einen Kirschkuchen gebacken - und der hat so köstlich geschmeckt! Dabei ist das Rezept ganz einfach; ich weiß gar nicht, warum ich nicht schon früher darauf gekommen bin.
Glücklicherweise hat mir meine schwedische Freundin einen Stups gegeben - mit Erfolg :) Was sie mir gesagt hat und wie das Rezept für meinen einfachen schwedischen Kirschkuchen vom Blech funktioniert, verrate ich Euch hier auf Küstenkidsunterwegs:
***