Hej, Ihr Lieben!
Träumt Ihr Euch auch so gern nach Schweden? Dann habe ich das passende Gebäck für Euch! Um unsere Schweden-Sehnsucht zu stillen, haben wir nämlich Drömmar gebacken; das heißt übersetzt "Träume". Drömmar sind herrlich spröde, süße Kekse mit einer leichten Vanille-Note.
Die Kekse haben nicht nur einen traumhaften Namen - sie sind auch ein Traum! Beim ersten Biss sind Drömmar leicht spröde, zergehen dann aber zart auf der Zunge. Die kleinen süßen Kekse gehören auf jede klassische schwedische Kaffeetafel und werden auch oft bei der berühmten Fika, der kurzen Kaffeepause, genossen.
Hier kommt das Rezept für schwedische Drömmar, mit dem Ihr die Kekse kinderleicht nachbacken könnt und das zudem vegan ist:
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