Weihnachtliches Backen auf der Ostsee: Ein Rezept für dänische Mürbeteig-Zitronen-Plätzchen

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Hej, Ihr Lieben!

 

Bald feiern auch wir hier an der Ostseeküste Weihnachten; und im Rahmen der Weihnachtsaktion der #Ostseeblogger nehme ich Euch heute gleich in zweifacher Hinsicht mit über unser geliebtes Mare Balticum, das die Länder rund um die Ostsee verbindet: Mit auf eine spannende Fährüberfahrt von Deutschland nach Dänemark und mit zu unserer Weihnachtsbäckerei, bei der wir leckere dänische Mürbeteig-Zitronen-Plätzchen gebacken haben.

 

Das Rezept für die dänischen Zitronen-Plätzchen kommt direkt aus einer Kopenhagener Backstube. Und so lecker, wie die Plätzchen geschmeckt haben, waren da bestimmt auch ein paar fleißige dänische Weihnachtswichtel am Werk ;) Damit Ihr es nachbacken könnt, habe ich es Euch aufgeschrieben; und außerdem erfahrt Ihr bei mir alles über unsere spannende Fahrt samt Back-Aktion auf der Fähre von Puttgarden nach Rødby:

 

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Mama Muh und die Küstenkinder spielen Sommer: Kinderbuch-Rezension und unsere Top 5 Ideen, um den Sommer ins Haus zu holen (+ Verlosung)

*Werbung: Kinderbuch-Rezension + Verlosung*

 

Moin, Ihr Lieben!

 

Kommt Euch der November auch manchmal ganz schön grau vor? Sehnt Ihr Euch nach Wärme und Licht und wünscht Euch den Sommer zurück? Dann geht es Euch wie Mama Muh, der lustigen Kuh aus dem wunderschönen neuen Kinderbuch von Jujja Wieslander und Sven Nordqvist. Und da der gewitzten Bilderbuch-Kuh immer etwas einfällt, spielt sie einfach, es wäre Sommer - und wir Küstenkinder spielen mit!

 

Was das neue Mama-Muh-Buch aus der berühmten Bilderbuch-Reihe so besonders macht und was unsere Top 5 Ideen sind, um auch in der kalten Jahreszeit den Sommer ins Haus zu holen, verrate ich Euch in meiner neuesten Kinderbuch-Rezension. Außerdem habe ich Euch eine tolle Verlosung mit vielen Mama-Muh-Büchern mitgebracht!

 

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Damit das Abholen wieder einfach wird: Etwas Schönes nach dem Kindergarten zusammen unternehmen

Moin, Ihr Lieben!

 

 Vielleicht kennt Ihr das: Das Abholen der lieben Lütten aus dem Kindergarten ist manchmal gar nicht so einfach. Zwar freuen sich die Kids zuerst, Mami oder Papi zu sehen, doch dann brechen ganz schnell Gequengel, Müdigkeit, Missmut und Trotz durch. Da hilft es, wenn Eltern und Kinder nach der Kita bzw. auf dem Weg nach Hause zusammen etwas Schönes unternehmen!

Wie das ganz leicht gelingt und was man an einfachen Sachen ohne viel Aufwand nach dem Kindergarten machen kann, erzähle ich Euch in meinem neuen Blogpost. Mit zwei entscheidenenden Tipps - damit der Weg nach Hause wieder schön wird!

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Unsere drei dänischen Adventskalender (+ Verlosung)

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 Hej, Ihr Lieben!

Die Adventszeit steht vor der Tür, und darauf freuen wir uns sehr! Denn es gibt so viele zauberhafte Dinge, mit denen man es sich im Advent so richtig schön und hyggelig machen und die Vorfreude auf Weihnachten genießen kann. Besonders natürlich aus unserem Herzensland, aus Dänemark! Dazu gehören auch unsere dänischen Adventskalender, bei denen unsere Kinder - und ich muss gestehen, ich auch - laut gejubelt haben, als sie hier eintrafen.

Warum wir dieses Jahr gleich drei dänische Adventskalender haben, weshalb sie so unterschiedlich sind, dass Ihr sie Euch guten Gewissens auch allesamt gönnen könnt und welche Rolle unsere dänische Wichteltür dabei spielt, verrate ich Euch in einem Artikel voller Dänemark-Feeling und Adventsvorfreude.

Zudem darf ich ein ganzes Paket zauberhafter dänischer Adventssachen an Euch verlosen!

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Zum #TagderBlogroll: Meine neue Blogroll auf Küstenkidsunterwegs

 

Moin, Ihr Lieben!

Gestern, am 13.11.2018, war Tag der Blogroll und zugleich "Weltnettigkeitstag"! Da vielleicht nicht alle von Euch die Ankündigung auf meiner Facebook-Seite gesehen haben, poste ich sie hier nochmal kurz:

 

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Das Bücherboot: Kinderbücher aus dem Norden

*Kinderbuch-Rezensionen + Verlosung*

 

Moin, Ihr Lieben!

 

 Jetzt läuft endlich wieder ein Bücherboot in den Hafen der Küstenkids ein, voll beladen mit tollen Büchern für kleine, große und ewige Kinder! Diesmal hat der bibliophile Kutter Kinderbücher aus dem Norden an Bord, also Bücher aus und über Norddeutschland.

Darin geht es um farbenfrohe Leuchttürme und gewitzte Klabautermänner, brausende Stürme, sonnige Strandtage, dunkle Schmuggler-Machenschaften, pfiffige Küstenkinder und tolle Orte und Attraktionen hier bei uns in Schleswig-Holstein und im ganzen Norden.

Jedes Buch darf ich auch einmal an Euch verlosen, also schmökert Euch bis zum Ende durch und macht mit!

 

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DIY: Schnell mal einen Stiefel bepflanzen (Eine einfache Idee)

Moin, Ihr Lieben!

 Ihr seid echt klasse: Da poste ich ein Bild von meinem alten, kaputten Stiefel auf Instagram, traurig, dass der undicht geworden ist. Und schon kommt Ihr mit einem tollen Vorschlag um die Ecke: Einfach mit Blumen bepflanzen!

Gesagt, getan: Blumen hatte ich zwar gerade nicht zur Hand, aber eine Basilikum-Pflanze. Denn Kräuter, zumal wenn sie blühen, machen sich auch sehr gut in so einem alten Gummistiefel! Das ist so viel schöner als Wegschmeißen und entspricht voll dem Trend des Upcyclings.

Da das so simpel und leicht zu bewerkstelligen war und ich der Meinung bin, dass man viel öfter etwas Schönes aus alten Sachen machen sollte, habe ich Euch die Anleitung für's Stiefel-Bepflanzen hier aufgeschrieben: 
 

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Mit den Tüftelmäusen unterwegs: Ein phaenomenales Familien-Wochenende in Wolfsburg (+ Verlosung)

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Moin, Ihr Lieben!

 

Wie wäre es mal wieder mit einem richtigen Familien-Wochenende? Wo Ihr etwas Schönes unternehmt, zusammen wegfahrt und es Euch so richtig gut gehen lasst? Genau so ein Wochenende haben wir neulich erlebt: Wir durften das phaeno in Wolfsburg mit seinen spannenden Experimentierlandschaften und abenteuerlichen Versuchsstationen besuchen und die neu eröffnete Ausstellung der "Tüftelmäuse" erkunden, die speziell für kleinere Kinder konzipiert wurde.

 

Richtig rund wurde unser phaenomenales Wochenende durch die Übernachtung in dem phantastisch ausgestatteten und kinderfreundlichen Hotel Ritz Carlton Wolfsburg und den Besuch der Autostadt Wolfsburg. Für all das hat sich die weite Anreise aus dem Norden wirklich gelohnt, und ich möchte Euch heute ausführlich davon berichten. Außerdem habe ich am Ende des Posts eine tolle Überraschung und eine phaenotastische Verlosung für Euch! 

 

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