Rezept: Ultra schnelle Hefezopf Brötchen ohne Gehenlassen

 

Moin, Ihr Lieben!

 

Habt Ihr Lust auf leckere süße Brötchen, die ultra schnell gebacken sind? Dann probiert doch mal meine Hefezopf Brötchen!

Ja, Ihr habt richtig gelesen: "Hefezopf Brötchen". Denn diese Brötchen werden (fast) wie ein Hefezopf hergestellt und schmecken genauso lecker. Doch 1. sind sie viel praktischer für unterwegs sowie zum Mitbringen für Feiern, Brunch & Co, und 2. sind sie ultra schnell fertig, weil der Teig trotz frischer Hefe ohne Gehenlassen funktioniert.

Hier verrate ich Euch das Rezept:

  

***

Damit die Kleinen groß sein können: Die LEGO 4+ Sets für Kinder ab 4 Jahren (+ Verlosung)

Werbung

 

Moin, Ihr Lieben!

 

Manchmal wollen die Kleinen gerne die Großen sein - kennt Ihr das? Hier ist es unser Küstenmädchen, das gerade 4 Jahre alt geworden ist. Vier Jahre - das ist eigentlich noch nicht so furchtbar groß, oder? Das finde ich als Mami zumindest ;) Doch unser Mädchen beharrt stets darauf, nicht mehr "klein" zu sein. Wehe, jemand versucht, sie als "Lütte" oder gar "Kleene" zu titulieren: Da kann sie sehr energisch werden!

 

Natürlich möchte sie auch nicht mehr mit "Babysachen, phh!" spielen, sondern am liebsten das nutzen, was die "Großen" haben, ganz egal, ob zu Hause oder im Kindergarten. Und auch wenn LEGO DUPLO weiterhin beliebt ist, bis ich froh, dass wir die neuen LEGO 4+ Sets für Kinder ab vier Jahren für uns entdeckt haben, denn damit kann unser kleines Mädchen bereits erfolgreich alleine bauen und konstruieren - und sich so ganz wie eine "Große" fühlen.

 

Wie das funktioniert, möchte ich Euch heute gerne zeigen. Außerdem habe ich Euch eine schöne Verlosung rund um die neuen LEGO 4+ Sets mitgebracht!

 

 ***

5 Ausflugsziele für Familien im Norden von Als

Hej, Ihr Lieben!

 
Dieses Frühjahr waren wir auf der dänischen Insel Als unterwegs und haben dort eine Menge erlebt! Wir fanden es besonders reizvoll, mal in einer Ecke von Dänemark Urlaub zu machen, die wir noch gar nicht kennen, und sie zusammen mit unseren Kindern quasi von Grund auf zu entdecken.

Dabei haben wir als Familie auch viele schöne Ausflüge unternommen, denn auf Als bzw. Alsen, wie manche sagen, gibt es viele zauberhafte kleine Orte und Dinge, die einen Besuch wert sind und sowohl Kindern als auch Erwachsenen Spaß machen. Unsere 5 schönsten Ausflugsziele im Norden von Als stelle ich Euch heute vor:
 

***

"Nur eine Kleinigkeit": Drei Mama-Lügen in einem unvollständigen Satz

Moin, Ihr Lieben!

 

"Ach, das ist doch nur eine Kleinigkeit!" Bekommt Ihr diesen Satz auch so oft zu hören? Oder denkt Ihr ihn vielleicht sogar manchmal selbst? Bei mir ist das tatsächlich so: Seit ich Mutter bin, fliegt mir dieses "nur eine Kleinigkeit" ständig um die Ohren, als sei es ein unabänderlicher Teil des Mama-Lebens.

Das macht mich so wütend - denn in den meistern Fällen ist das eine glatte Lüge! Was wir Mütter bzw. Eltern tagtäglich im Familienleben stemmen, besteht zwar aus lauter vermeintlichen "Kleinigkeiten", ist aber weder in den einzelnen Bestandteilen, noch als Ganzes und schon gar nicht in seiner Komplexität und im Hinblick auf die Tragweite und Verantwortung, die damit einher geht, etwas Kleines, Banales oder gar Selbstverständliches, wie es diese drei Wörter gern suggerieren.

Im Gegenteil: Hinter all den "Kleinigkeiten" des Mama-Alltags steckt eine unglaubliche Leistung, die Würdigung und Wertschätzung verdient, gerade weil sie nicht so ohne weiteres sichtbar ist  - und weil es ohne sie ein Familienleben, wie wir es kennen, nicht geben würde. Doch lest selbst:

***

Hier bei uns im Norden: Die Rapsblüte in Schleswig-Holstein

 

Moin, Ihr Lieben!

 

Es ist Mai, und der Raps steht bei uns in Schleswig-Holstein in voller Blüte! Das ist so ein toller Anblick, und als wir neulich einen Ausflug nach Hohenfelde an der Ostsee unternommen haben, konnte ich nicht anders, als das "Gold des Nordens" und meine Küstenkinder mittendrin immer und immer wieder zu fotografieren.

 

Damit die Bilder des blühenden Rapses nicht einfach im Archiv verschwinden, probiere ich heute mal etwas Neues aus: Ich erstelle aus meinen besten Bildern einfach einen Fotobeitrag (ausnahmsweise mit mehr Bildern als Text), in dem ich Euch zeige, wie schön die Rapsblüte hier bei uns im Norden ist.

 

Vielleicht lässt sich ja der eine oder andere von Euch davon inspirieren und macht zur Rapszeit Urlaub bei uns in Schleswig-Holstein oder einfach einen tollen Ausflug mit der Familie in die Rapsfelder?

 

***

Den Sommer genießen: Leckeres Wassereis aus Dänemark (+ Verlosung)

Werbung

Hej, Ihr Lieben!

Wisst Ihr noch - der Sommer letztes Jahr? Der Jahrhundertsommer, wie er oft genannt wurde? Es war unglaublich heiß, sowohl hier bei uns im Norden als auch in Dänemark, wo wir einen tollen Urlaub verbracht haben. Jeden Tag schien die Sonne, und wir haben so viel Eis gegessen wie nie zuvor.

Das war auch der Sommer, in dem meine Küstenkinder das leckere dänische Wassereis kennengelernt haben! Und ebenso mein Mann, der Küstenpapi, der ja durch mich erst so richtig zum Dänemark-Fan geworden ist. Bei mir hingegen weckt das Eis tolle Kindheitserinnerungen, denn ich kenne und esse es schon echt lange :) Und weil der Sommer demnächst hoffentlich so richtig losgeht und wir gerade heftige Dänemark-Sehnsucht haben, gönnen wir uns auch hier  zu Hause öfter mal ein fruchtiges Eis aus unserem Herzensland.

Wie das geht und wo Ihr das leckere Wassereis auch in Deutschland bekommt, verrate ich Euch in meinem heutigen Beitrag. Außerdem darf ich 5 riesengroße Probierpakete mit dem dänischen Eis von Sun Lolly bzw. Sunquick an Euch verlosen!

***

"Spaziergang mit Hund": Das neue Meisterwerk von Sven Nordqvist (+ Verlosung)

*Werbung: Kinderbuch-Rezension + Verlosung*

 

 Moin, Ihr Lieben!

Manchmal sind Bücher, und zum Glück heutzutage auch Kinderbücher, ganz besonders: Sie fallen aus den üblichen Kategorien und Normen heraus, haben ein ungewöhnliches Format und erzählen und gestalten Geschichten völlig anders, als man das sonst so gewohnt ist. Und das ist gut so, denn das Unerwartete, das Phantasievolle und das Überraschende ist das, was unsere Sinne anspricht, unsere Vorstellungskraft inspiriert und unser Herz tanzen lässt - und auch das unserer Kinder, die ja oft noch viel aufgeschlossener und offener sind als wir Erwachsene.

Ein solch außergewöhnliches Kinderbuch, von dem meine Küstenkinder und ich ganz begeistert sind, möchte ich Euch heute vorstellen: "Spaziergang mit Hund", das neue Meisterwerk von Sven Nordqvist, den viele von Euch sicher schon vom Kinderbuch-Klassiker "Pettersson und Findus" oder den süßen "Mama Muh"-Büchern kennen.

 

Außerdem darf ich ein tolles Buchpaket des schwedischen Autors an Euch verlosen!

***